உருளைக்கிழங்கு ஜூஸ் உடலுக்கு ஆரோக்கியத்தை அள்ளித்தரும்

சென்னை: பெரும்பாலான காய்கறிகளில் உருளைக்கிழங்கு சேர்க்கப்படுகிறது. காய்கறிகளைத் தவிர, உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ், பாப்பாட் மற்றும் பிரஞ்சு ஃப்ரைஸ் போன்றவையும் உருளைக்கிழங்கு வைத்து தயாரிக்கப்படுகின்றன.

அதேபோல் உருளைக்கிழங்கு ஜூஸ்ஸாக கூட தயாரிக்கப்படுகிறது. ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த உருளைக்கிழங்கு ஜூஸ் குடிப்பதால் பல நன்மைகள் உள்ளன. இது பல நோய்களுக்கு நன்மை பயக்கும். எனவே உருளைக்கிழங்கு ஜூஸ் குடிப்பதால் என்னென்ன நன்மைகள் கிடைக்கும் என்பதை தெரிந்து கொள்வோம்.

உருளைக்கிழங்கு ஜூஸ் கொலஸ்ட்ராலைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. கொழுப்பைக் குறைக்க உதவும் வைட்டமின் ஏ மற்றும் வைட்டமின் பி காம்ப்ளக்ஸ் போன்ற சத்துக்கள் இதில் உள்ளன. எனவே உருளைக்கிழங்கு ஜூஸ் குடிப்பது கொலஸ்ட்ராலைக் குறைக்க உதவும்.

உருளைக்கிழங்கு ஜூஸ் மன ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். இது மன அழுத்தம், சோர்வு மற்றும் மனச்சோர்வை நீக்க உதவுகிறது. அதேபோல் இந்த ஜூஸ் ஒற்றைத் தலைவலியை நீக்குவதில் நன்மை பயக்கும். உருளைக்கிழங்கு ஜூஸ் குடிப்பதைத் தவிர, தலையில் தடவினாலும் தலைவலி பிரச்சனை நீங்கும்.

புண்களின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது. உருளைக்கிழங்கில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் புண்களை விரைவில் குணமாக உதவும். இதை குடிப்பதால் வயிற்றில் உள்ள பாக்டீரியாக்கள் அழிக்கப்படுகின்றன. இது புண்கள் வளர விடாமல் தடுக்கிறது. மேலும் உருளைக்கிழங்கு சாறு அல்சர் அபாயத்தை நீக்குகிறது.


உருளைக்கிழங்கு சாறு குடிப்பதால் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரித்து நோய்களை எதிர்த்து போராடும் சக்தி கிடைக்கும். உருளைக்கிழங்கில் உள்ள வைட்டமின் சி தொற்று நோய்களைக் குணப்படுத்த உதவுகிறது. அதேபோல் உருளைக்கிழங்கு சாறு சளி, காய்ச்சல் போன்ற நோய்களைக் குணப்படுத்தும்.