Advertisement

அவலில் பாயாசம் செய்து கொடுத்து குழந்தைகளை அசத்துங்கள்

By: Nagaraj Fri, 30 Oct 2020 2:25 PM

அவலில் பாயாசம் செய்து கொடுத்து குழந்தைகளை அசத்துங்கள்

அவல் உடல் எடையினைக் குறைக்கும் தன்மை கொண்டது, இத்தகைய அவலில் சுவையான பாயாசம் செய்து கொடுத்து குழந்தைகளை குஷிப்படுத்துங்கள்.

தேவையான பொருட்கள்
அவல் – 100 கிராம்
நெய்- 20 கிராம்
ஏலக்காய்த் தூள் – 1 ஸ்பூன்
முந்திரி - 5
பால் – 250 மில்லி
சர்க்கரை – 100 கிராம்

செய்முறை: அவலுடன் தண்ணீர் சேர்த்து 10 நிமிடங்கள் ஊறவிடவும். அடுத்து ஒரு பாத்திரத்தில் பால் ஊற்றி காய்ச்சவும். பால் பொங்கும்போது அவல், சர்க்கரை, ஏலக்காய்த் தூள் சேர்க்கவும்.

பின்னர் வாணலியில் நெய் ஊற்றி முந்திரியினை வறுத்து பாயாசத்தில் கலந்தால் அவல் பாயாசம் ரெடி.

Tags :
|
|