நடிகை சோனம் கபூர், ஆலியா பட் செய்த சமையலை நாமளும் செய்து அசத்தலாமா

தனிமை படுத்தப்பட்ட இந்நாளில் சமையல் ஆர்வலர்களுக்கு அவர்கள் புதியதை முயற்சிக்கிறார்கள். சமீபத்தில், நடிகை சோனம் கபூர் மற்றும் ஆலியா பட் ஆகியோர் 'வாழைப்பழம்' படத்தை இன்ஸ்டாகிராமில் பகிர்ந்துள்ளனர். வாழைப்பழ ரொட்டி ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். இன்று, இந்த அத்தியாயத்தில், 'வாழை ரொட்டி' தயாரிக்கும் செய்முறையை நாங்கள் உங்களிடம் கொண்டு வந்துள்ளோம். எனவே இந்த செய்முறையைப் பற்றி தெரிந்து கொள்வோம்.

தேவையான பொருட்கள்

சுத்திகரிக்கப்பட்ட மாவு - 2 கப்

பேக்கிங் பவுடர் - 1 தேக்கரண்டி

வேகவைத்த வாழைப்பழங்கள் - 2

சாய்னா - 2/3 கப்

உப்பு - ஒரு சிட்டிகை

பால் - 3 டீஸ்பூன்

வெண்ணெய் - 1/3 கப்

செய்முறை

முதலில், ஒரு பாத்திரத்தில் மாவு பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு சல்லடை.

- கிண்ணத்தில் பழுத்த வாழைப்பழத்தை நன்றாக பிசைந்து கொள்ளவும்.

- பிசைந்த வாழைப்பழங்களில் வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை கலந்து அதில் மைடா கலவையை சேர்க்கவும். மாவுகளை நன்கு கலக்கவும், அதனால் அதில் கட்டிகள் எதுவும் இல்லை.
அதில் பால் சேர்த்து இடி சிறிது மென்மையாக்கவும்.

- வெண்ணெய் அல்லது எண்ணெயுடன் பேக்கிங் தட்டில் கிரீஸ் செய்து அனைத்து நோக்கம் கொண்ட மாவு தெளிக்கவும். நீங்கள் விரும்பினால், கீழே உள்ள பிரஷர் குக்கரில் சிறிது உப்பு சேர்த்து அதை முன்கூட்டியே சூடாக்கலாம்.

இப்போது பேக்கிங் தட்டில் அடுப்பில் வைத்து 30 நிமிடங்கள் முதல் மணிநேரம் வரை சுட வேண்டும்.

- ரொட்டியைக் கற்றுக்கொள்வதன் மூலம் அது நன்றாக சமைக்கப்படுகிறதா என்று பார்க்க முயற்சிக்கவும். ரொட்டி தயாரிக்கப்படும் போது, ​​அதை குளிரூட்டவும். நீங்கள் ஒரு குக்கரில் ரொட்டி தயாரிக்கிறீர்கள் என்றால், குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும்.

இறுதியாக, தட்டில் அல்லது பாத்திரத்திலிருந்து ரொட்டியை அகற்றி, 1 செ.மீ. துண்டுகளை இறுதியாக நறுக்கவும்.

- இப்போது நீங்கள் பிடிப்பு அல்லது முட்டையுடன் ரொட்டியை அனுபவிக்க முடியும்.