குழந்தைகளுக்கு பிடிக்கும் குளு குளு ஐஸ்கிரீம்

கோடை காலம் வந்துவிட்டது, இதில் குளிர்-குளிர் குல்பி சாப்பிடுவது அதன் சொந்த வேடிக்கையாக உள்ளது. ஆனால் பூட்டப்பட்டதால், குல்பியை வெளியில் இருந்து கொண்டு வர முடியாது. அத்தகைய சூழ்நிலையில், நீங்கள் உங்கள் வீட்டில் குல்பியை சுவைக்கலாம். எனவே இன்று நாங்கள் வீட்டில் பால் குல்பி தயாரிக்கும் செய்முறையை உங்களிடம் கொண்டு வந்துள்ளோம். எனவே இந்த செய்முறையைப் பற்றி தெரிந்து கொள்வோம்.

தேவையான பொருட்கள்

பால் - 4 பாக்கெட்டுகள்
ஏலக்காய் தூள் - 1 டீஸ்பூன்
சர்க்கரை - 2 கப்
உலர்ந்த பழங்கள் - அலங்கரிக்க

செய்முறை

முதலில், ஒரு பாத்திரத்தில் 4 பாக்கெட் பால் குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும். பால் ஊறாமல் இருக்க அவ்வப்போது கிளறிக்கொண்டே இருங்கள்.

பின்னர் 1 டீஸ்பூன் ஏலக்காய் தூள் மற்றும் 2 கப் சர்க்கரை சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.

பால் 1/3 இருக்கும் வரை அதை வேகவைக்கவும்.

இப்போது ஒரு குல்பி கப் அல்லது பானையில் பால் ஊற்றவும்.

- 8-9 மணி நேரம் அமைக்க குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

- உங்கள் பாலை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் குல்பி தயார்.