ஊரடங்கு நாளில் குழந்தைகளை குஷிபடுத்த 'குலாப் ஜமுன்' செய்யலாம் வாங்க

இனிப்பை விரும்பும் நபர்கள் மீண்டும் தண்ணீரைப் பெறுகிறார்கள். ஏனெனில் பூட்டப்பட்ட வெளியே வெளியே செல்ல முடியாது மற்றும் எல்லாம் பூட்டப்பட்டுள்ளது. அத்தகைய சூழ்நிலையில், நீங்கள் வீட்டில் இனிப்பு முயற்சி செய்யலாம். எனவே இன்று குலாப் ஜமுனை தயாரிப்பதற்கான மிக எளிதான செய்முறையை நாங்கள் உங்களிடம் கொண்டு வந்துள்ளோம். எனவே இந்த செய்முறையைப் பற்றி தெரிந்து கொள்வோம்.

தேவையான பொருட்கள்

- ஒரு கிலோ மாவா

- 250 கிராம் மைடா

50 அரைத்த அரைத்த பன்னீர்

- 100 கிராம் சிரோஞ்சி

- சோடா ஒரு சிட்டிகை சாப்பிடுவது

- ஒரு கிலோ சர்க்கரை

- வறுக்கவும் நெய்

செய்முறை

முதலில் சிரப் தயார். ஒரு கிலோ சர்க்கரையுடன் சுமார் ஒன்றரை லிட்டர் தண்ணீரைச் சேர்த்து கொதிக்க விடவும். சர்க்கரை பாகில் சமைக்கவும், அதனால் கம்பி இல்லை. பின்னர் மாவா, பன்னீர், மைதா மற்றும் சோடா ஆகியவற்றை நன்கு கலந்து பிசைந்து விடாதபடி பிசையவும். இப்போது அதிலிருந்து நடுத்தர அளவிலான சிறிய பந்துகளை உருவாக்கவும்.

ஒவ்வொரு வட்டத்தின் நடுவிலும் சிரோஞ்சியை வைக்கவும். ஒரு பாத்திரத்தில் நெய்யை சூடாக்கவும். நெய் சூடாகும்போது, ​​வாயுவை மெதுவாக்குங்கள். பின்னர் நெய்யில் ஒரு கோளத்தை சேர்க்க முயற்சிக்கவும். பந்துகள் மிதக்கத் தொடங்கும் போது, ​​ஒவ்வொன்றாக அதிகமான குண்டுகளைச் சேர்க்கவும். குறைந்த வெப்பத்தில் குலாப் ஜமுன்களை ஆழமாக வறுத்த பிறகு, சிரப்பில் ஊற்றவும். ஒரு மணி நேரத்திற்குப் பிறகு அவை உண்ணக்கூடியவை.