- வீடு›
- சமையல் குறிப்புகள்›
- வீட்டில் எளிதாக தயாரிக்கலாம் 'பிளாட்பிரெட் பிஸ்ஸா'
வீட்டில் எளிதாக தயாரிக்கலாம் 'பிளாட்பிரெட் பிஸ்ஸா'
By: Karunakaran Thu, 28 May 2020 11:35:00 AM
கொரோனா காரணத்தால் பீஸ்ஸா பிரியர்களின் விருப்பம் பூர்த்தி செய்யப்படவில்லை. அத்தகைய சூழ்நிலையில், நீங்கள் வீட்டில் பீஸ்ஸா தயாரிப்பதன் மூலம் உங்கள் விருப்பத்தை பூர்த்தி செய்யலாம். எனவே இன்று நாங்கள் உங்களுக்கு 'பிளாட்பிரெட் பீட்சா' தயாரிக்கும் செய்முறையை கொண்டு வந்துள்ளோம், அதன் உதவியுடன் அதை வீட்டில் எளிதாக தயாரிக்கலாம். எனவே அதன் செய்முறையைப் பற்றி தெரிந்து கொள்வோம்.
தேவையான பொருட்கள்
4 பிளாட்பிரெட் ராகி பிஸ்ஸா க்ரஸ்ட், 1 கோப்பை பிஸ்ஸா சாஸ், 1.3 கோப்பை மொஸெரெல்லா சீஸ், 32 ஸ்லைஸ் இத்தாலிய பாப்பரோனி, 3/4 கோப்பை பேபி காளான், 1/2 கோப்பை கிரீன் கேப்சிகம், 1/4 கோப்பை கருப்பு ஆலிவ், 1/2 தேக்கரண்டி இத்தாலியன் பதப்படுத்துதல்.
செய்முறை
- அடுப்பை 200 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். பேக்கிங் தாள் கடாயில் பிளாட் பிரட் பீட்சா மேலோடு கப் பீஸ்ஸா சாஸை பரப்பவும்.
- இப்போது மொஸெரெல்லா சீஸ் அனைத்தையும் தட்டவும்.
- இப்போது அதன் மீது பாப்பரோனி, காளான்கள் மற்றும் கேப்சிகம் பரப்பவும். மேலே இத்தாலிய சுவையூட்டல்களைச் சேர்க்கவும்.
- குறைந்தது 8-12 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். தட்டுக்கு அகற்று. மேலே மிளகாய் செதில்களையும் ஓரிகனோவையும் சேர்த்து சாப்பிடுங்கள்.