- வீடு›
- சமையல் குறிப்புகள்›
- தேங்காய் பால் அரிசி கலவையில் சுவையான பானம் கோலாடா செய்யலாமா...
தேங்காய் பால் அரிசி கலவையில் சுவையான பானம் கோலாடா செய்யலாமா...
By: Karunakaran Tue, 26 May 2020 09:41:40 AM
கொரோனா சூழல் உள்ளது மற்றும் குடும்பங்கள் அனைவரும் தங்கள் சமையல் திறனை அதிகரிப்பதில் ஈடுபட்டுள்ளனர். அத்தகைய சூழ்நிலையில், உங்களுக்காக சிறப்பு பானம் கோலாடா அரிசியை தயாரிப்பதற்கான ஒரு செய்முறையை இன்று நாங்கள் கொண்டு வந்துள்ளோம், இது அதன் சிறந்த பாணியுடன் அனைவருக்கும் பிடிக்கும். எனவே இந்த செய்முறையைப் பற்றி தெரிந்து கொள்வோம்.
தேவையான பொருட்கள்
- அரிசி (ஊறவைத்த) 3 கப்
- தேங்காய் பால் 1 கப்
- தகரம் அன்னாசி 4 துண்டுகள் (நறுக்கியது)
- அரை கப் சர்க்கரை
- வெண்ணெய் 3 தேக்கரண்டி
செய்முறை
பானம் கோலாடா அரிசி செய்ய, முதலில், ஒரு பான் வாயுவை சூடாக்கவும். பின்னர் அதில் வெண்ணெய் சேர்க்கவும். இது லேசாக உருகத் தொடங்கும் போது, அதில் அன்னாசி துண்டுகளை சுட வேண்டும்.
இப்போது அதில் சர்க்கரை சேர்த்து 1-2 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.
இப்போது அதில் ஏற்கனவே சமைத்த அரிசி மற்றும் தேங்காய்ப் பால் கலந்து கெட்டியாகும் வரை சமைக்கவும்.
உங்கள் பானம் கோலாடா அரிசியை தயார் செய்யுங்கள். அதை ஒரு தட்டில் அகற்றி சூடாக பரிமாறவும்.