செஹ்ரியில் இனிப்பு சேமியா செய்வது எப்படி

கொரோனா நாளில் தனிமை படுத்தலின் போது பல உணவுகள் சேஹ்ரியில் தயாரிக்கப்படுகின்றன. இன்று, இந்த எபிசோடில், இனிப்பு வெர்மிசெல்லி தயாரிக்கும் செய்முறையை நாங்கள் உங்களிடம் கொண்டு வந்துள்ளோம், இது அதன் சுவையான சுவை காரணமாக மிகவும் விரும்பப்படுகிறது. எனவே அதன் செய்முறையைப் பற்றி தெரிந்து கொள்வோம்.

தேவையான பொருட்கள்

- சேவியன்

- சர்க்கரை

- நெய்

- முந்திரி

- திராட்சையும்

- 1 லிட்டர் பால்

செய்முறை

முதலில் வாணலியில் நெய்யை சூடாக்கி அதில் ஒரு சிறிய ஸ்பூன் ஏலக்காய் தூள் சேர்க்கவும்.

- வாசனை வந்த பிறகு, காய்கறிகளைச் சேர்த்து நன்கு வறுக்கவும்.
காய்கறிகள் பழுப்பு நிறமாக மாறும்போது, ​​குறைந்த தீயில் பால் ஊற்றி, காய்கறிகள் ஒட்டாமல் இருக்க கிளறிக்கொண்டே இருங்கள்.

- பால் கொதிக்கும் போது, ​​சுவைக்கு ஏற்ப சர்க்கரை சேர்த்து கலக்கவும்.

பால் கெட்டியாகும் வரை கிளறவும். இப்போது சுடரை வாயுவாகக் குறைத்து, அதில் திராட்சையும், முந்திரியும் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.

வாயுவை அணைத்து ஒரு கிண்ணத்தில் பரிமாறவும். உலர்ந்த பழத்தை மேலே சேர்த்து அலங்கரிக்கவும்.