குழந்தைகளுக்கான கிவி – பைனாப்பிள் ஐஸ்க்ரீம்

குழந்தைகளுக்கு ஐஸ்க்ரீம் மிகவும் பிடிக்கும். ஐஸ்க்ரீமில் பழங்களை சேர்த்து குழந்தைகளுக்கு செய்து கொடுக்கலாம்.

தேவையான பொருட்கள்
கிவி பழம் – ஒரு கப் (நறுக்கியது)
பைனாப்பிள் ஜூஸ் – 2 கப்,
பைனாப்பிள் – சிறிது துண்டு
சர்க்கரை அரை கப்.

செய்முறை
பைனாப்பிள் துண்டுகளை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும். மிக்சியில் அரை கப் கிவி பழத்தை போட்டு கூழாக்கி கொள்ளவும். ஒரு பாத்திரத்தில் கூழாக்கிய கிவி போட்டு அத்துடன் பைனாப்பிள் ஜூஸ், சர்க்கரை சேர்த்து நன்கு கலக்கி, அடுப்பில் வைத்து மிதமான தீயில் காய்ச்சி கூழ்பதத்துக்கு வந்தவுடன் இறக்கவும் ஆற விடவும்.

ஆறியதும் மீதமுள்ள கிவி, பைனாப்பிள் பழத்துண்டுகளை சேர்த்து நன்றாக கலந்து, சிறிய கப்களில் ஊற்றி, ஃப்ரிட்ஜில் 6 மணி நேரம் (ஃப்ரீசரில்) வைத்து எடுத்துச் சாப்பிடவும். கிவி – பைனாப்பிள் ஐஸ்க்ரீம் ரெடி.