ஊரடங்கு நாளில் ஆலு டிக்கா பர்கர் ரெசிபியை செய்து அசத்துங்கள்

நீண்ட காலமாக தனிமை படுத்தப்பட்டு இருப்பதால், அனைவரும் தங்கள் வீடுகளில் சிறையில் அடைக்கப்பட்டுள்ளனர், மேலும் குழந்தைகள் வெளியே செல்ல அனுமதிக்கப்படுவதில்லை. இதுபோன்ற சூழ்நிலையில், குழந்தைகள் சலிப்படையத் தொடங்கியுள்ளனர், மேலும் அவர்களின் மகிழ்ச்சிக்காக பல வகையான உணவுகளும் தங்கள் வீடுகளில் தயாரிக்கப்படுகின்றன. இதுபோன்ற சூழ்நிலையில், ஆலு டிக்கி பர்கரை தயாரிப்பதற்கான செய்முறையை இன்று நாங்கள் உங்களிடம் கொண்டு வந்துள்ளோம், இது சந்தையைப் போல சுவைக்கும். எனவே அதன் செய்முறையைப் பற்றி தெரிந்து கொள்வோம்.

தேவையான பொருட்கள்

பர்கர் பன் - 4

உருளைக்கிழங்கு - 4 வேகவைத்த

உப்பு - சுவைக்கு ஏற்ப

சிவப்பு மிளகாய் தூள் - 1/4 டீஸ்பூன்

மயோனைசே - 4 டீஸ்பூன்

தக்காளி சாஸ் - 2 தேக்கரண்டி

வெள்ளரி - 1 சுற்று நறுக்கியது

தக்காளி - 2

சாலட்டின் முகவரி - 5 முதல் 6 வரை

வெண்ணெய் - 2 தேக்கரண்டி

ரொட்டி துண்டுகள் - 4 டீஸ்பூன்

எண்ணெய் - கொஞ்சம் வறுக்கவும்

செய்முறை

முதலில் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கை நன்றாக பிசைந்து கொள்ளவும். இப்போது இந்த மாஷ் உருளைக்கிழங்கில் உப்பு மற்றும் சிவப்பு மிளகாய் தூள் கலக்கவும். இப்போது இந்த உருளைக்கிழங்கை டிக்கியின் வடிவத்தை கொடுங்கள். இந்த டிக்கிகளை பிரட் க்ரம்ஸில் கலந்து வறுக்கவும். இப்போது 4 டிக்கி தயாரித்து வாணலியில் எண்ணெய் வைத்து சால்வை வறுக்கவும். மறுபுறம், நடுவில் இருந்து பேர்கர் ரொட்டியை வெட்டி அதற்கு முன் வெண்ணெய் நன்றாக தடவவும். பின்னர் அதில் தக்காளி சாஸ் சேர்க்கவும். டிக்கிகளை வறுத்ததும், அதற்குள் டிக்கிகளை வைக்கவும். இதன் பிறகு, மேலே மயோனைசே போட்டு வெள்ளரி, தக்காளி மற்றும் சாலட் இலைகளை வைக்கவும். வாணலியில் வெண்ணெய் போட்டு லேசாக சுட வேண்டும். உங்கள் உருளைக்கிழங்கு டிக்கி பர்கர் தயாராக உள்ளது. குழந்தைகளுக்கு சூடாக பரிமாறவும்.